miercuri, 30 martie 2011

Tort caramel


2,7 kg
Blat cu cacao, crema caramel si crema de ciocolata.

sâmbătă, 26 martie 2011

Tort cu lalele



4 kg
Raluca, nepoata mea, a vrut un "tort cu lalele si pamant de mancat". M-am conformat si am facut un blat de ciocolata, mousse de ciocolata, mousse caramel si l-am imbracat in piele de ciocolata, iar in ghiveci am pus ganache de ciocolata cu lapte.

joi, 10 martie 2011

Tort cu ciocolata



Blat de ciocolata, mousse de ciocolata cu lapte si crema de galbenusuri
2,3 kg